Unter den gesättigten Fettsäuren, die in Kakaobutter vorkommen, sind besonders große Anteile Palmitinsäure (23–30 %) und Stearinsäure (30–37 %) enthalten. Die Palmitinsäure ist für fast alle Lebewesen wichtig, um jegliche Art von Fettsäure in eine Fettreserve umzuwandeln. Sie wird auch oft bei der Herstellung von Kosmetikprodukten zugesetzt. Die Stearinsäure in der Kakaobutter lässt sie gut […]
Kategorie Archiv: Fette
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Okt
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Sheabutter steckt voller Vitamine und Mineralien. Das alleine macht sie aber noch nicht zu einem außergewöhnlichen Hautpflegeprodukt. Erst die Zusammensetzung weiterer Inhaltsstoffe, lässt sie zu einer besonders nennenswerten Kosmetik mit heilenden Eigenschaften werden. Sheabutter ist vor allem reich an Ölsäuren wie Palmitinsäure, Linolsäure oder Stearinsäure. Sie schützen isolierend vor Umwelteinflüssen, binden Feuchtigkeit, wirken zellregenerierend und halten die […]